Fennikel panne. Bacalao uten fisk

Fennikel panne til 4.

2 fennikel

1 boks hakkede tomater

1 boks  paprika.

1 rød pepper ikke for sterk.

4 poteter.

1 liten squash.

1 dl oliven olje 1 dl svarte oliven med stein bruker jeg.

1 boks svarte salat og grytebønner. Husk og skylle dem.

Hell litt oliven olje i formen ligg i opp kjærte poteter.

Fennikel se bilde.

Strø over tørkede høst sopp eller svart trompetsopp.

legg på resten av grønnsakene.

Bland oliven olje med tomat sausen og 2dl vann.

Rør inn 3 teser gurkemeie, salt og pepper etter smak.

Stekes på 200g i 1 time.

Inspirert av bacalao.

Lykke til Hilsen http://www.ellens.no