Kina sjakk til desser. Familie middag.
Familie middag på gammeldaks vis. Her er oppskrift på middag med lite karbohydrater.
2 store ørreter. Mat til ca 10 stk. Åpne ørreten i buken ta ut alt det ekle, pass på å få gallen hel ut. Vask ut blodet skjær av hode og halen. Skyll i kaldt vann legg fiskene i langpanne som er kledd med aluminiumsfolie. Salt og peppre fisken inni og utenpå, sitron pepper setter god smak. Legg i buken dill og kruspersille skjær opp litt sopp legg i. legg på aluminiumsfolie lokk
Stekes på 200 grader mitt i ovnen i ca 1,30 time.
Ellens fennikel mos. Kok fennikel godt mos den med stavmikser tilsett en spiseskje meierismør og 1 dl cremefrache. Smak til med salt og pepper. Du kan også rive litt muskatnøtt. Vi hadde også vanelig tilbehør som poteter, agurksalat, meierismør med kruspersille. Det ble et hyggelig måltid med lett prat. Vi pratet om å skrive blogg og at alle bildene som ble tatt kommer på blogg. Vi prøvde å forklare de gamle på 90 og 86 hva blogg er, men med dårlig hørsel og lite data kunnskaper er det fånyttes, mor legger forresten kabal. Så hun har lært seg å skru av og på PC-en. For noen ble det kina sjakk til dessert, det er hyggelig med spill.
Ellen's Blog 
Legg igjen en kommentar