Publisert av: ellenskunstfoto | juni 21, 2013

Kake til busdagsbarnet

solnedgang på sanseter 051

Nøttekake med vanilje krem og bær. Lett og lage.

Ovnen settes på 180* og risten settes nederst. Kaken stekes 30 minutter.

En pose mandler  250 g kjøres i stavmikserbollen, til det er nesten mel. Jeg deler mandlene posen i tre.

1/2 ts bakepulver

Pisk 2 egg og 2 dl sukker. Bland mandler og eggedosis, hel røren i spring form 24 cm. Jeg legger bakepapir i bunden det holder.

Vanilje krem

Kok opp 1 dl fløte og 2 dl melk 2 ts vaniljesukker.

Rør 2 egg og 2 ss sukker til eggedosis, rør meds du heller forsiktig i den varme melken. Litt om gangen.

Ta alt over i kjelen og kok massen opp, bare koke opp ellers skiller det seg. Det har jeg prøvd.

Avkjøl kake og sausen.  Pisk litt krem og bland i sausen legg på kaken og pynt med bær.

Dette er godt. En kan også bruke hasselnøtter.

Eller krem med kakao og dobbel Dajm

Lykke til det er jo helg. Dette er hjemmelaget.

Hilsen www.ellens.no

 

 

 

Reklamer

Responses

  1. Nam! Denne vil jeg prøve.


Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Kategorier

%d bloggere like this: